
Sugerencias del Chef
Sugerencias de El Celler del Carmen: Ibérico de bellota - D.O Guijuelo y Jabugo -, Rabo de toro al vino tinto, Carrillada ibérica al vino tinto, Codillo al horno, Hojaldre relleno de solomillo Ibérico y paté, Ajo arriero, Platos de cuchara caseros, Ensalada de la Casa, Calamar Playa, Fritura de pescaditos, Pulpo braseado con emulsión de patatas, Bacalao gratinado con ajo-aceite